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蕎麦も薬膳!身体にええ食べ物があるエル姉さん地方に移住して、色々思う事

地方は何もない!と言うけれど、エル姉さん地
方では新そばが食べれます♪


本日は蕎麦が食べたくなり「七兵衛さん」へ

ここは蕎麦が美味しく、蕎麦の太さの違いがあ
り、手づくり感があるなぁ~という印象のお蕎
麦屋さん。

白いのは、大根のしぼり汁。
ここに、つゆを入れて食べます。


店は山奥の方(食べ放題)と、山奥じゃない方と
ありまして、今回伺ったのは山奥じゃない方。
こちらでは、天ざるそばが食べれます♪




おかずに、黒木耳とわらびの一本漬けがついて
きました♪

これが、また美味しい!




エル姉さんも好きだった、蕎麦。


蕎麦も薬膳で、血圧を下げたり抗酸化作用も
あり、気を巡らせてくれますよ~


ただし、食べ物の性質的に身体を冷やしてしま
うので、そこは注意!

なので、食後には「そば湯」を必ず飲みます♪



そして、黒木耳は、「血液に栄養を与えてくれ
ます」


血虚(血の不足)のあたしに、ピッタリやん♪



地方で何もない!というのをよく聞くけれど、
あたしにとっては食べ物の自然な素材を楽しめ
る、エル姉さん地方…。


新そばの存在は、エル姉さん地方に来てから知
りました(笑)


へんな話、そば湯でも県内と県外で味が違うと
感じるので、美味しいもんが普通に県内で味わ
えるのは、すごい財産あるやん!と思っていま
す。


そんな美味しい素材の食べ物を、薬膳で利用し
ながらエル姉さんに食べてもらえたのは、ホン
マに良かったなぁ…と。




あたしは、エル姉さん地方に移住してからアト
ピー体質が改善し、エル姉さんも色んな食材を
食べる事で毛並みはきれいで、体臭も変わりま
した。



食べ物が身体をつくる!って言うのは、まんざ
ら嘘じゃなくて、日頃の食べ物は大事やなぁ…
と。



あれこれ求めるよりも、美味しい素材を味わい
ながら、食材の作用や昔ながらの養生…

そんな基本、今後も大事にしていきたいと思い
ます。




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自分で育てる「手前味噌」

今日は近場で、県内産の大豆と麹で味噌作り体
験!

→「矢ノ目糀屋さん」の、ご指導です♪




少人数で、わかりやすい説明を受けながら、蒸
した大豆を手で潰し、塩と糀を混ぜていつの間
にかこんな感じに…

もう少し、潰してから樽に入れる予定です♪
(手前にある少しの糀は、後でカビ防止に使います!)




出来上がりは7月頃の予定。
県内産の素材を使っての味噌というのは安心や
し、大豆も美味しいから出来上がりが楽しみ♪


エル姉さん地方は寒いから、予定より少し遅れ
ての出来上がりかもしれんね。

エル姉さん、出来上がり楽しみにしててや~


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祈りは日常…

昨日は思い立って湯殿山へ!

移住して初めての湯殿山。

羽黒山とは違った感じで、雪と山の緑の景色を
楽しむ事ができます。



参拝は土足厳禁!
神秘的であり、歴史を感じる場所…。


出羽三山のうち…

羽黒山は現在
月山は過去
湯殿山は未来

とされているそうです。




先日は、現在とされてる「羽黒山」で…。

今回は、未来とされてる湯殿山で…。



現在と未来とされてる場所で、エル姉さんが元
気に穏やかに過ごせる事を祈る事ができて、ほ
んまに良かったなぁと…。




先日、星野先達おっしゃってた


・祈りは日常にあるもの
・祈りは、最終的に行き着くのは命に通じる…


が身にしみました…。



思い立って行ったとはいえ、導かれたんかな?


どうかこのまま、家族みんな穏やかに過ごせま
すように…




<番外編>

熊に注意!の看板を発見!
少々ビビる…(笑)




そして、我が家へのお土産として…

「親父の小言」(笑)

結構、ええ事書いてます。

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エル姉さん地方での、ある景色

エル姉さん地方での、ある景色。

奥は日本海!




そして、山にはまだ雪が!








今度は、エルも一緒に遊びに来ようね♪




お気に入りのおもちゃを散らかしたまんま寝てるエル姉さん(笑)
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金の御朱印をいただきに、パワースポットへ行ってみた

今年、羽黒山の五重塔で、5のつく日に参拝す
ると…

「金色の御朱印」がいただけます!




世間でもパワースポットと言われていますが、
あたしの中でも何か惹かれる羽黒山…




移住し始めた頃に来たことがありますが、当時
は「ふ~ん」って感じでした。


でも、今では天気がいい日や、思い立った時に
行きたくなる場所です。




これは爺杉で、樹齢1000年と言われているそう
です。

同じ場所にいるだけでパワーもらえそう♪




水の流れる音や風を感じながら、ただ感じるま
まに歩く事ってなかなかないですよね~




自然の中に身を置く事で…

・自分の悩みは小さいなぁ~
・あれこれ考え過ぎてるなぁ~
・自然の中に生かされてるんやなぁ~


と、周りを気にせず、自分と向き合うええ機会
になります。




羽黒山から山頂の出羽三山神社までの石段は

なんと、2446段です!

かなりの運動量で結構つらいだけに、日頃の悩
みはどっかへ飛んでいきますよ(笑)




車でも有料道路を通って山頂まで行けますが、
徒歩で歩く事でご利益があるそう…。

歩いて自分と向き合うからなのかもしれませ
んね。



密かに石段に書かれている、ひょうたんとおち
ょこなどの絵を見つける楽しみもあります♪




こちらが、出羽三山神社です!




相方とエル姉さんの健康祈願してきました!




出羽三山神社の御朱印も一部金色♪




パワースポットの力で、これからも元気に過ご
せますように…




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まだまだ油断できない、エル地方!

散歩に行こうと思ったら、今朝は雪景色!




西日本は桜が咲いているのにねぇ~






意外な気候の変化に戸惑うけど…




エル姉さんは、自由気まま…




どこまで行くねん!とツッコミたくなるけど…








エル姉さんには、そんなの関係ないらしい…(笑)

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プライドよりも、まずは知ってもらわなどうにもならん話(Iターンの実際)

看護師6年目で決めた、地方へのIターン。

言葉や文化の違いがあるけれど、経験を積んで
からの転職。

正直、関西で働いてきたプライドがあり甘く考
えてました。


しかし、実際はそんな自分の経験やプライドは
邪魔で、もっと基本的な事をせんとどうにもな
らんと実感したIターンの話です…。




同じ病院勤務であっても言葉や文化の違いも大
きく、思った以上に戸惑います。

言葉は通じす、時間がかかるし…

関西時代と違って物も古く、あるものでしなく
てはならない現実…


転職して一ヶ月経たないうちから、経験者で
ありながらこなせない自分に時には苛立つ日
々…。
どんだけプライド高いねん!ですよね…




訪問看護時代は、自分に看護師の経験があろう
が利用者さんからすると初めて会うあたしは
「誰やねん、コイツ」状態です(笑)



担当が変わると、時には前の担当の方と比べら
れ、嫌~な思いは正直あります。



「都会から出てきたくせに…」
「何かやらかしてきたから田舎に来たのか?」



とか思う人も少なからずいました。


患者さんにとっていい事を提案しても、なかな
か受け入れてもらえないジレンマも、時にはあ
り…



そんな中、よくよく考えると、

・なんで、あたしはそんなに焦るんやろう?

・経験者であっても、この職場では新人。
 できなくて当たり前

・確かに一緒に働く人も利用者さんも縁もゆか
 りもない関西人がやってくるというのは不思
 議に思うやろうな…

・あたしの事を知らんから、疑うのも仕方ない



自分のしょーもないプライドよりも、まずは自分を知ってもらわんと何も始まらんやろう…


ということに気づいたのです。



過去に経験があろうが、今の職場では経験が浅
く、新人と同じ…


嫌味を言われても聞き流し、変なプライドは捨
てて、コツコツとやるべきことをやるという事
を積み重ね…


ただ、ひたすら仕事を覚える!という意識で向
うようにしたのです。


次第に、嫌味を言ってた人は普通に対応してく
れるようになり、利用者さんからも少しづつ受
け入れてくれるようになりました。




人と接する上で、自分のプライドってつまらん
もんで、時には邪魔になるもの…。



信用あって、初めて次につながる…


焦らず、ぼちぼちやね…


素直にコツコツと信用を積み重ねることの大切
さを、Iターンで実感したお話でした。



エルとの関係も、コツコツ信用を積み重ねてき
たから、今があるんよね♪








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Iターンして15年に思うあれこれ…

ボードをしながら、仕事をしたいと思いたって
はや15年!

憧れの、ボードをしながらの地方暮らし…。

決していい事ばかりではなく、日本でありなが
ら、言葉と文化の違いに何度も帰りたくなった
事も多々ありました。


しかし、何事も考え方次第で、何とかなるもん
やなぁ~と15年たった今だからそう思えるよう
な気がします。





・日照時間が短く、鬱っぽくなったり
・言葉が通じない
・味付けが濃い
・周りのリアクションが薄い
 (関西人やから感じるんかな?)
・買い物する場所が限られる
・雪かきの毎日に疲れる
・根掘り葉掘り、周りから情報収集される事
・知り合いが少ない事
・男尊女卑傾向


こんな調子やから、

「こんなはずじゃなかった…」

と、まぁ~大変です!(笑)





しかし、よくよく考えると、Iターンを決めた
のは…



「自分が決めたこと!」



そして、親からは、縁もゆかりもない土地への
移住に対して…

「アホちゃうか!」


と言われた手前、逃げて帰るにはあかんやろ!
と腹をくくりました。



そこで、何か楽しめるイベントがあるんかも?
とネットで色々探すようになり


・ワンコの勉強
・資格取得
・マラソン
・ロックダンス
・ヨガ
・小田和正さん、玉置浩二さんのコンサート
・オフロードバイク
・バイク・GTレース観戦
・美味しいもんめぐり
・名所めぐり
・御朱印デビュー
・地元のイベント
ヤマガタ未来ラボイベント参加


などなど…


まだまだ仕事中心寄りではありますが、関西
で住んでた時以上に、楽しんでる自分になっ
てます。




地方は何にもないと言うけれど、


食べ物が美味しいという財産がある事

きれいな景色を独り占めできる事




そして、意外に県外出身者がいる事は、ほん
ま嬉しいもんです。




自分で探せば、辛かったIターンも楽しめるも
んやなぁ~と。




あたしにとってIターンは、今では…


「リゾート地で暮らすようなもん」です(笑)




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エル地方の、毎年必ず経験出来るとは限らな い貴重な体験

暦で春と言っても、朝はマイナスの世界のエル
地方。

寒いけど空気が澄んでて、めっちゃ気持ちいい♪





寒くても元気に散歩する姿を見てると、嬉しい
もんです。





最近では雪がとけ、朝晩冷える効果で田んぼに
積もった雪が舞台のように固まります。
(我が家では、この状態を「かたゆき」と言って
ます)




道路脇の「かたゆき」になってる場所からの景
色。




そして、普段歩けない場所を歩けまして、見え
る世界も変わります。




「かたゆき」は


・湿った雪がいったんとけて…

・冷え込んだ朝


という条件が揃わないと経験できないもの。



相方いわく、「毎年必ず経験出来るとは限らな
い、貴重な体験」らしい…




寒いけど、早起きするのがちょっと楽しみに
なります。


車を気にせず歩けて、自由な感じが嬉しいね~



おしゃれな物はないけど…


自然をありのまま感じながら過ごせる地方暮
らし。

ワンコと暮らすには、もってこいなのかもし
れませんね。

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意外な楽しみがあるカフェ発見!

地方でも楽しめるカフェがあります!

最近知ったカフェ2件を紹介♪


1.ミツバチガーデンカフェ

パンケーキが名物のお店です♪




このストーブ、めっちゃ暖かいです。




ワンコのスプーンが、可愛い~♪

他の動物のスプーンもあり、何が登場するか
お楽しみ。





2.庭園喫茶 錦


かき氷とおはぎの店。

ミツバチガーデンカフェの近くにある店。



ここで、あるものを見たくて訪れました。
しかし、ミツバチガーデンカフェでお茶した後
なので、腹いっぱいで食べれす…。



中は落ち着いた雰囲気で、お食事できなかった
のが残念ですが、ミツバチガーデンカフェで飲
食した事を伝えたら、庭園見学OKいただきまし
た。

庭園はこんな感じ。




目的は…



ハートの模様の鯉さん!

見つけたら、ラッキー?




この日、エルはお留守…。

また、暖かくなったら、お出かけしようね♪






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